La despensa

Si ya hiciste lo indicado en Conociendo mi Presupuesto es muy posible que cuando llegues al punto de la despensa y lo analisis, este te parezca alto, en este caso la recomendación es la siguiente: fijar una cantidad, si gastabas $900 quincenal, puedes fijar una cantidad inferior, tanto como tu quieras, fijemos $700.00, recuerden que son datos de ejemplo nada mas yo se que dificilmente con esa cantidad se compra la despensa; el objetivo es no sobrepasar la cantidad por ningun motivo, por lo que deberas planear muy bien lo que vas a comprar, y como lo vas a usar o preparar.

Te va un ejemplo de lo que yo hago, como primer paso se decide el menu de la quincena, detallandolo dia a dia, si como si fuera un restaurant, segundo paso es revisar que tengo y en que cantidad, en la alacena y en el refrigerador y como tercer y ultimo paso te haces tu lista de lo que vas a comprar, a mi me resulta muy util el Splashshopper en la Palm.

Para obtener ahorros es necesario sacrificarse, por lo que en casa regularmente se come la misma comida dos dias, por tiempo, dinero y esfuerzo de tu mujer es lo mas adecuado, ademas dificilmente desperdicias comida, cocinando a diaro siempre se desperdicia algo de comida.

Otro detalle que hay que tener en cuenta es que la carne es normalmente cara, por lo que lo mejor es que tus alimentos los prepares con abundancia de verduras y poca carne. Ya dije que hay que sacrificarse. Y tambien las frutas son economicas con respecto a la carne. Tu bolsillo y tu cuerpo te lo van a agradecer.

Despues de haber realizado tus compras por ningun motivo deberas ir al super, si se terminaron los viveres, revisa bien la despensa y el refrigerador, usa tu ingenio y creatividad y algo rico has de poder preparar. Siempre tenemos latas de mas, y es muy probable que en alguna ocasión se te hayan caducado.

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